LA RESTAURATION A L’UNIVERSIT2 CHEIKH ANTA DIOP
LES ETUDIANTS SE COMPORTENT à LEUR GUISE
Nous sommes en pleine année scolaire. A l’université cheikh anta diop de Dakar l’heure de repas est sacrée pour les étudiants. Pour les petit déjeuners les restaurants ouvrent leur portes de 6heures à 9heures du matin pour le repas de 11heures à 14heures et pour le dîner de 18heures à 21heures. Cette délimitation horaire est faite selon le gérant du restaurant centrale pour permettre aux étudiants de prendre le repas aux moment qui les arrangent et qui ne coïncident pas avec les heures de cours. Cependant ce qui attire votre attention à l’université cheikh anta diop au moment des repas c’est la queue des étudiants devant les restaurants universitaires. Certaines heures de la journée attire une masse importanted’étudiants devant les restaurants Comme à 13heures pour le repas et 20heures pour le dîner. Parfois il y a des altercation entre les étudiants. Certains veulent directement entrer dans le restaurant sans suivre le rang. Cet acte est accepter par certains étudiants qui peuvent les laisser entrer par conte d’autres ne l’acceptent pas. Selon Modou un étudiant de la faculté ‘ des lettres et sciences humaines. Cette attitude est indigne pour un quelqu’un qui se dit intellectuel : « moi je n’accepte jamais une personne venir se planter devant moi , je respecte toujours le rang quelques soit la longueur et j’inflige aux autres de faire le même » Martèle t-il. En effet dans l’université il n’y a pas que de restaurants « public » il y a aussi des restaurants« privé » mais les prix sont jugés un peu chère par les étudiants qui les achètent à 500fcfa le plat. Raison pour la quelle il n’a pas de bousculade dans ces restaurants. D’ailleurs on rencontre le plus souvent des étrangers surtout des les marocains et les algériens. Il y a aussi des sénégalais qui choisissent ces restaurants parce que disent ils c’est plus délicieux et le milieux est plus propre et plus paisible. Il faut aussi noter qu’à l’université cheikh anta diop les repas sont subventionnés. On achète le ticket repas à 150fcfa et le ticket petit déjeuner à 75fcfa. Par ailleurs beaucoup d’étudiants se plaignent de la qualité des repas servis dans ces restaurants. « Ici les plats qu’on nous sert ressemble du n’importe quoi » a laissé entendre khadidjatou une étudiante en anglais.